Vendredi 7 août 2009
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DISTILLERIE ARTISANALE
SALETTINA
38970 CORPS
TEL 04 76 30 05 02
LIQUEURS ET APERITIFS DU PAYS DE CORPS .
VISITE et DEGUSTATION .
OUVERT TOUS LES JOURS DE JUIN à SEPTEMBRE .
Dans la maison natale de MAXIMIN GIRAUD
(témoin de l'apparition de Notre Dame de la SALETTE) qui en son
temps, fabriqua la Liqueur de la SALETTE , venez visiter la Distillerie Artisanale de la SALETTINA .
Vous découvrirez lors de votre venue un atelier vivant et l'activité de tous les jours d'un liquoriste .
Dans cette cave , où le matériel centenaire est toujours utilisé , la fabrication des liqueurs et des apéritifs vous sera expliquée , depuis le ramassage des
plantes jusqu'à la mise en bouteilles .
Vous pourrez terminer votre visite par la dégustation d'une de ses nombreuses préparations dans notre boutique située au dessus de notre atelier
SALETTINA : liqueur des montagnes de la Salette .
Liqueur à base de plantes sauvages de nos montagnes et de génepi des alpes cueillies au cours de l'été, mises en macération dans de l'alcool fin, puis distillées
pour obtenir un alcoolat qui servira de base à la préparation de nos liqueurs
Après vieillissement de l'alcoolat, un sirop de sucre blanc et de miel de pays est préparé, les produits sont alors mélangés , mis au repos en futs de bois puis filtrés au coton avant la mise en
bouteilles .
Selon la tradition des Alpes il existe trois couleurs de SALETTINA:
JAUNE 40 % vol Douce et liquoreuse
VERTE 45 % vol Richement parfumée
BLANCHE 50 % vol Sèche et hautement digestive
Nos liqueurs se dégustent fraiches, en long drink, en cocktail ou avec de la glace pilée
Cocktail "nuits musicales" 2 volumes salettina verte, 2 volumes jus d'orange, 1 volume jus de pamplemousse .
Lors de votre visite vous pourrez decouvrir d'autres liqueurs préparées par nos soins :
Les macérations de plantes :
GENEPI , HYSOPE , VULNERAIRE DU DAUPHINE .
Les macérations de fruits :
FRAMBOISES, MYRTILLES , MURES
et des apéritifs à base de vin :
CERNOIX DES ALPES , GENALPIN, MUSCAT MONTANA, TCHIN GENTIANE, TCHIN FRAMBOISE et TCHIN CERISE
Vous
trouverez aussi lors de
votre visite de nombreux
produits de pays soigneusement sélectionnés par la :
DISTILLERIE ARTISANALE SALETTINA
38970 CORPS TEL 04 76 30 05 02
email : jean-francois.manent@wanadoo.fr
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération .
Par salettina
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Vendredi 7 août 2009
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LA DISTILLERIE
DE LA SALETTINA VOUS PROPOSE DE NOUVEAUX EMBALLAGES
pour les apéritifs: Cernoix, Génalpin,
tchin gentiane,tchin framboise
et montana muscat
des bouteilles de 50 cl
Et pour toute notre production
des tubes de 4 cl
Par salettina
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Vendredi 10 juillet 2009
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EXPOSITION le belvédère du Sautet
EN JUILLET ET EN AOÛT
EXPOSITON DE VALBONNAIS
DU 14 JUILLET AU 17 AOÛT
nous vous proposons nos liqueurs et apéritifs au Génépi et aux plantes des Alpes . Dégustation possible
Par salettina
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Jeudi 9 juillet 2009
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ACHETER VOS DIGESTIFS PAR CORRESPONDANCE
La poste et Colissimo nous permet de vous envoyer de une à trois bouteilles de 70 cl.
au prix des bouteilles ci dessous il vous faut rajouter pour : 1 bouteille 9 € 05
2 bouteilles 12 €
3 bouteilles 14 € 50
prix des bouteilles de liqueur en 70 cl
Salettina blanche 50 % 28€ 95
verte 45
% 27 € 15
Jaune 40 % 25 € 70
Macération Génépi 40 % 27 € 60
48 % 29 € 50
Hysope 40 % 27 € 60
Vulnéraire 40 % 27 € 60
Framboise 23 % 19 € 30
CONDITIONS DE VENTE :
Les commandes ne seront envoyer qu' après réception du chèque du montant commandé et libellé à SALETTINA
Vous pouvez commander à l'adresse suivante
par émail à : jean-francois.manent@wanadoo.fr
par courrier à : distillerie salettina
38970 Corps
Par salettina
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Samedi 30 août 2008
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La derniére création de la distillerie à découvrir
Le CITRONELLO , une delicieuse liqueur de citron , à boire trés frais, mais à consommer avec modération .
A gouter jusqu'au 20 septembre à : Distillerie Salettina 38970 CORPS
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Vendredi 11 juillet 2008
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La distillerie de la Salettina ouvre ses portes les vendredis 18 et 25 juillet et les 1, 8 ,22, et 29 août jusqu'à
22 heures
Visite et dégustation
Rue de la voirie
38970 CORPS
www.salettina.fr
email: jean-francois.manent@wanadoo.fr
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Samedi 22 septembre 2007
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Samedi 25 août 2007
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Dimanche 19 août 2007
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Jeudi 27 septembre 2007, la Distillerie artisanale de la Salettina, vous donne rendez vous Place Bellecour à LYON pour le grand marché des
saveurs
RHONE ALPES .
à jeudi www .salettina.fr
Par salettina
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Dimanche 5 août 2007
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NOS MACERATIONS :
Hysope, Vulnéraire et Génépi sont des macérations faites à partir d'alcool
fin dit "de bouche" et d'un sirop de sucre et de miel . La durée de la macération est d'un an minimum .
La liqueur obtenue titre 40 degré lors de la mise en bouteille .
Nous vous proposons plusieurs types de bouteilles:
Les flûtes de 70 cl, 50 cl, 35 cl et 20 cl,
les flasks de 10 cl,
les carafes de 20 cl
NOS APERITIFS :bouteilles de 75 cl
Le Cernoix des Alpes,
Le Genalpin,
Le Montanamuscat,
Le Tchinframboise,
Le Tchincerise,
Le Tchingentiane,
sont des apéritifs à base de vin. Les fruits et les plantes sont mises en macération de la cueillette jusqu'en juin de l'année suivante où nous les passons au pressoir pour en récupérer la
totalité de leurs arômes .
nos produits sont en vente à la boutique, pour plus d'informations vous pouvez nous joindre par email à:
jean-francois.manent@wanadoo.fr
Par salettina
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la fabrication du sirop de sucre et de miel
le mélange des
ingredients, alcool, alcoolat, sirop .
en bouteilles à la main
